Die “ Arbeitsgemeinschaft Diepholzer Moorschnucke “ besteht aus vier Schäfereien, die jeweils in einem Naturschutzgebiet liegen. Wir tauschen untereinander Informationen zur Pflege des Moores sowie zur Hütehaltung aus und vermarkten gemeinsam Produkte, die von der Moorschnucke gewonnen werden (Fleisch, Wolle, Felle).

Unsere Produkte erkennen Sie an dem geschützten Markenzeichen :
Markenzeicheninhaber ist der Landesschafzuchtverband Niedersachsen e.V.der die Nutzungsrechte vergibt und kontrolliert.

Ein wenig stolz sind wir darauf, dass unsere Diepholzer Moorschnucke in die Liste der "geschützten Ursprungsbezeichnungen" der Europäischen Union aufgenommen wurde. Hierdurch darf in ganz Europa kein anderer Anbieter Lammfleisch unter dem Namen “Diepholzer Moorschnucke“ vermarkten. Nähere Informationen finden Sie unter http://europa.eu .int/qualityfood.

Alle Mitglieder erfüllen die Anforderungen an das Markenzeichen Diepholzer Moorschnucke, sowie die Anforderungen an die europäische Anerkennung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und garantieren dafür, dass die Lämmer in dem Naturraum Diepholzer Moorniederung geboren und aufgewachsen sind (Rassespezifikation und Lizenznehmerbedingungen versendet der Landesschafzuchtverband in Hannover).

Da ein Lämmerzukauf im Sinne der Schutzrechte nicht möglich ist, handelt es sich bei den durch uns vermarkteten Tieren um eine Besonderheit. Nur die auf unseren Höfen geborenen Lämmer werden angeboten. Es ist abzusehen, das diese Spezialität nur einem bestimmten Kreis von Abnehmem zugänglich sein wird, solange der Vorrat reicht. Lizenznehmer als Kunden werden auf unseren Restaurant- und Vermarkterseiten veröffentlicht und sind an dem eingetragenen Wortbildzeichen (Zeichen) zu erkennen, bzw. an der geschützten Bezeichnung Diepholzer Moorschnucke auf der Speisekarte. Bei Bedarf können sie bei den Schäfereien abgefragt werden.
Mehr dazu im Info-Blatt " Nur wo Diepholzer Moorschnucke drauf steht. .." (pdf, 219 kB)

Folgende Schäfereien sind derzeit Lizenznehmer:

			Schäferhof am Dümmer
Schäferei Ulenhof Kontakt	Schäferhof Teerling Kontakt	Naturschutz Freistatt Kontakt

So finden Sie uns!